El taller se realizó a través de Instituto Seguridad del Trabajo (IST), gracias al convenio que tiene con la Municipalidad

Un total de 27 usuarias de Panquehue participaron del “Curso de Manipulación de Alimentos, higiene e inocuidad”, dictado por el Instituto Seguridad del Trabajo (IST). La certificación de este curso se desarrolló, gracias a la coordinación de la Oficina Municipal de Intermediación Laboral (OMIL) de Panquehue. La jornada se realizó en la Sala Cultural Raúl Tagle Bennett.

La capacitación, dijo la directora de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Panquehue, Camila Aragón Correa, se efectuó a raíz del convenio que sostiene el municipio con el IST.

“Ya llevamos bastante años haciendo diversas capacitaciones y la verdad que es muy favorable para la comunidad. Esperamos que a través de esta alianza (con IST), podamos seguir generando estos espacios de aprendizajes para todos los usuarios”, señaló la directora de DIDECO.

El curso tiene una validación de dos años y este certificado se transforma así en una herramienta valiosa para trabajar en industrias vinculadas a los alimentos, donde las usuarias podrán reconocer y cumplir con las normas de higiene vigentes durante la manipulación de los alimentos en sus áreas de trabajo, garantizando la seguridad y evitando enfermedades de origen alimentario.

Representando al IST, el psicólogo consultor Marcial Salinas indicó que “hacer prevención requiere formarse, capacitarse. Para eso, es fundamental la motivación de las personas para poder hacerlo. Por ello, felicitamos a las personas que tomaron este curso de manipulación de alimentos, porque demuestran que quieren crecer y desarrollarse mejor en este ámbito”.

Por. Oficina de Comunicaciones